نام شیمیایی: سیانوکوبالامین، هیدروکسو کوبالامین، متیلکوبالامین
محلول در آب
کمبود این ویتامین باعث کمخونی مگالوبلاستیک میشود. در این حالت، مغز استخوان به میزان و شکل غیرطبیعی گلبول قرمز تولید میکند.
از جمله غذاهای سرشار از ویتامین ب – 12 میتوان به ماهی، صدف، گوشت، ماکیان، تخم مرغ، شیر و لبنیات، بعضی غلات صبحانه غنیشده و مخمر مغذی غنیشده اشاره کرد.
به افراد وگان توصیه میشود از مکمل ویتامین ب – 12 استفاده کنند.
👁️ بازدید: 98🔎 ورودی گوگل: 0

