حقایق کوتاه درمورد ویتامین

در ادامه به چند نکته­ کلیدی درمورد ویتامین اشاره می­‌کنیم. جزئیات بیشتر و اطلاعات تکمیلی در متن مقاله­ آمده است.

تا به امروز 13 نوع ویتامین شناخته شده است.

ویتامین­‌ها یا محلول در آب یا محلول در چربی هستند.

ذخیره­ ویتامین­‌های محلول در چربی نسبت به ویتامین‌­های محلول در آب برای بدن آسان­‌تر است.

ویتامین‌­ها همیشه حاوی کربن هستند.

غذا بهترین منبع ویتامین است؛ اما ممکن است پزشک به بعضی از افراد مصرف مکمل را پیشنهاد دهد.

ویتامین جزو مواد ارگانیک است که به مقدار اندک در غذاهای طبیعی یافت می­‌شود. ویتامین برای متابولیزم عادی ضروری است. اگر هر یک از انواع ویتامین به اندازه­ کافی به بدن نرسد، دچار بیماری خواهیم شد.

ویتامین از دو ویژگی زیر برخوردار است:

دارای ترکیب ارگانیک است.

دارای ماده‌ای­ مغذی و ضروری است که بدن نمی­‌تواند به مقدار کافی آن را تولید کند و باید از طریق غذا این کار را انجام دهد.