اشکنه عدس

:

#اشکنه 

#اشکنه_عدس

عدس500گرم

سیر2حبه

آرد گندم نصف لیوان

تخم مرغ3عدد

نمک به مقدار لازم

فلفل سیاه به مقدار لازم

آب 7لیوان

زردچوبه به مقدار لازم

آب گوشت7لیوان

طرز تهیه و دستور پخت:

1-نمک و فلفل به عدس اضافه کنید و با آب گوشت بگذارید پخته شود.

2-سپس آن را چرخ کند.

3-پیاز را در روغن سرخ کنید و بعدسیررا هم اضافه کرده و تفت دهید.

4-آرد را در روغن سرخ کنید و نمک و فلفل و زردچوبه را به مواد افزوده و بعد عدس چرخ شده را اضافه کنید.

کم‌کم آب را اضافه کنید.

5-تخم مرغ‌ها را در ظرفی بشکنید و هم بزنید و  اشکنه در حال جوشیدن که هست به آن اضافه کنید.

https://yoozbit.com/?r=772478462