غذای انسان های اولیه چه بود؟

دانشمندان با بررسی دقیق دندان ۱.۲ میلیون ساله متوجه شدند که انسان های نخستین چه چیزهایی می خوردند.
 مطالعات صورت گرفته بر روی این دندان و بقایای میکروبی متعلق به آن نشان می دهد انسان های نخستین گوشت و گیاهان خام تغذیه می کرده اند. همچنین مشخص شده که اجداد انسان های امروزی تکه های چوب و بخش هایی از بال پروانه و حتی قطعاتی از پای حشرات را می خورده اند. کارن هاردی از دانشگاه بارسلونا می گوید: شواهد بسیار محدودی درخصوص استفاده انسان های نخستین از گیاهان به عنوان غذا در اختیار داریم. انسان های اولیه تمام غذایشان را به صورت خام مصرف می کردند و هیچ گونه شواهدی مبنی بر انجام پردازش های مختلف بر روی آنها به دست نیامده است.