عسل و دیابت
ارسال شده توسط ali1369 5 سال پیش

⚠️ گزارش تخلف

عسل نوعی مایع با طعم شیرین است که از شهد گیاهان گلدار توسط زنبورهای عسل تهیه می شود. بیش از 100 ها نوع مختلف عسل وجود دارد که با توجه به عطر، طعم و رنگ متفاوت هستند. بسیاری از محتوای عسل قند است، علاوه بر اینکه حاوی گروهی از اسیدهای آمینه، آنتی اکسیدان ها و ویتامین ها می باشد، دارای مواد معدنی، آهن و روی، همچنین سرشار از ترکیبات گیاهی مفید است و فواید سلامتی زیادی به همراه دارد، به ویژه در مواردی که به جای شکر تصفیه شده از آن استفاده شود؛ زیرا شکر علاوه بر اینکه باعث افزایش قند خون می شود فاقد مواد مغذی است.با توجه به مطالعاتی که توسط محققان صورت گرفته، عسل حاوی ماده ای است که در پایین آوردن و کنترل قند خون در افراد دیابتی تاثیر گذار است؛ زیرا قند عسل که فروکتوز نام دارد برای بیماران دیابتی خطری ندارد به شرطی که با دوز مناسب مصرف گردد و عسل اثر سودمند خود را در درمان بیماری دیابت ثابت کرده است.

به همین منظور برای بیماران دیابتی به گفته دانشمندان و پزشکان پیشنهاد می شود که عسل میل کنند، به شرطی که عسل تازه برداشت شده و کاملا طبیعی باشد؛ زیرا غنی از ویتامین های B است و همچنین این افراد باید مطمئن شوند که زنبورها از گل ها و میوه ها برای تولید عسل استفاده کرده اند نه شکر معمولی.