کیک اسفنجی بدون فر

کیک اسفنجی داخل تابه 

کیک تخم مرغ چهار عدد

آرد یک و نیم لیوان

شکر یک لیوان سرپر

بکینگ پودر یک و نیم ق چ

وانیل نوک ق چ

آب جوش یک‌سوم لیوان

روغن یک سوم لیوان

تخم مرغ ها را با شکر و وانیل رو با همزن دو دقیقه میزنیم بعد آب جوش رو اضافه و پنج دقیقه میزنیم بعد هم روغن به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم در حد چند ثانیه زیاد بزنید پفش میخواد آرد و بکینگ پودر الک کرده و به موادمون اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا یکدست بشه ..قالب یا تابه رو خوب چرب و آردپاشی کنید و مایه کیک رو داخلش بریزید

روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو مدت یک ربع روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه میزلریم و مدت چهل و پنج زمان بدین تا بپزه بعد این زمان با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه بزارین بپزه

https://t.me/joinchat/AAAAAD3Tq2ca1L4q05BxXw