امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه لوبیا سبز شور را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
مواد لازم
لوبیا سبز-۱ کیلوگرم
سرکه -۲ لیوان
آب- ۲ لیوان
نمک - ۲ قاشق غذاخوری
شوید - ۴، ۵ شاخه
سیر- ۴، ۵ حبه
فلفل و دانه خردل - به میزان دلخواه
طرز تهیه:
۱- شیشه‌هایی راکه می‌خواهید در آن‌ها شور درست کنید، بشویید و اجازه دهید کامل خشک شود.
۲- سر و ته لوبیا‌ها را بگیرید و بعد از شستن اجازه دهید کامل خشک شود. در شیشه‌ها فلفل، سیر، دانه‌های خردل و شوید را بریزید.
۳- سپس لوبیا‌ها را به صورت عمودی و فشرده کنار هم داخل شیشه بچینید.
۴- در یک قابلمه به ازای هر لیوان سرکه، یک لیوان آب و یک قاشق غذاخوری نمک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید.
۵- ترکیب آب و سرکه را همان طور داغ روی لوبیا‌ها بریزید.
۶- با ضربات آرام به شیشه‌ها، حباب‌های هوا را خارج کنید و سپس در شیشه را محکم ببندید.
۷- شور را بعد از این‌که خنک شد، داخل یخچال قرار دهید. بعد از ۴۸ ساعت آماده خوردن است.
نظرات (1)
به یوزبیت؛ خانه محتوا خوش آمدید
یوزبیت، به نویسندگان مستقل این امکان را می‌دهد که رایگان تولید محتوا کنند و با کمک هوش مصنوعی، محتوای خود را به صورت مؤثر به مخاطبان نمایش دهند.
جدیدترین مقالات
درباره ما . راهنما . اطلاعیه‌ها . آپدیت‌ها . قوانین . ارتباط با ما
کلیه حقوق این سایت برای یوزبیت محفوظ می‌باشد.
👍
پاسخ دادن