استرینر بار سرد چیست؟ معرفی، انواع و راهنمای خرید
ارسال شده توسط 333kiana در دسته بندی آشپزی 3 ماه پیش

⚠️ گزارش تخلف

استرینر بار سرد یکی از مهم‌ترین ابزارهای بارتندری است که برای فیلتر کردن و جداسازی تکه‌های یخ، میوه و سبزی از نوشیدنی‌های سرد استفاده می‌شود. این وسیله باعث شفاف و یکدست شدن نوشیدنی شده و تجربه مشتری را حرفه‌ای‌تر می‌کند.

انواع استرینر بار سرد و مزایای هرکدام

استرینر هاتورن (Hawthorne Strainer) محبوب‌ترین مدل با فنر دور تا دور و مناسب برای صاف‌کردن انواع نوشیدنی از شیکر.

استرینر ژولیپ (Julep Strainer) شبیه قاشق سوراخ‌دار، مخصوص صاف کردن نوشیدنی در میکسینگ گلس.

استرینر فاین (Fine Mesh Strainer) برای فیلتر کردن کامل و حذف ریزترین ذرات و پالپ.

انواع دیگر (اسکول، اسکورپین، گرد، صدفی و پلاس) هرکدام مناسب شرایط و نیازهای خاص بارتندر، از جنس استیل مقاوم و طراحی ویژه.

طرز استفاده صحیح از استرینر بار سرد

برای هر نوشیدنی ابتدا از استرینر ژولیپ و هاتورن برای فیلتر اولیه استفاده کنید، سپس برای نهایی‌سازی از فاین استرینر بهره بگیرید تا تمام ذرات ریز حذف شوند. تسلط و آرامش هنگام ریختن نوشیدنی، شرط رسیدن به بهترین نتیجه است.

نکات خرید استرینر بار سرد

هنگام خرید استرینر بار سرد به جنس (استیل ضد زنگ)، طراحی ارگونومیک، برند معتبر و قابلیت شستشوی آسان توجه داشته باشید. حتماً مدل‌های مورد نیاز خود را متناسب با نوع نوشیدنی‌های بار یا منزل انتخاب کنید.

نگهداری و تمیز کردن استرینر

بعد از هر بار استفاده، بلافاصله شستشو انجام دهید. فنر و اجزای فلزی را مرتب بررسی کنید. استرینر را در محیط خشک نگه‌دارید تا زنگ نزند و دوام بالایی داشته باشد.

استرینر مناسب چه افرادی است؟

استرینر بار سرد برای بارتندرها، باریستاها، علاقه‌مندان به تهیه نوشیدنی‌های سرد در منزل و همچنین کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها کاملاً ضروری و کاربردی است.

سخن پایانی؛ بهترین خرید استرینر بار سرد از رنیک تجهیز

برای خرید استرینر بار سرد با کیفیت عالی و قیمت مناسب، می‌توانید به فروشگاه رنیک تجهیز مراجعه کنید.

این فروشگاه به‌صورت آنلاین و حضوری فعالیت دارد و محصولات اختصاصی برند خود را نیز عرضه می‌کند.

رنیک تجهیز، مرجع تخصصی تجهیزات کافی‌شاپ، انواع استرینر بار سرد را با ضمانت بهترین کیفیت برای شما فراهم می‌کند.