#خورشت آلوزرشک(papula)
مرغ به اندازه موزدنظر
آلوخورشتی ملس
زرشک ۳ق غ
پیازبزرگ ۳عدد
رب گوجه ۲ق غ
زعفران
کره
نمک
خلال پسته
ابتدمرغ وبایه پیازخلال شده ونمک وکره تفت دادم
شعله وکم کردم وگذاشتم مرغ یک ساعت باشعله کم بپزه آب اضافه نکردم بعدا تویه ماهیتابه یکم روغن ریختم وبهش زعفران اضافه کردم ومرغهاراگذاشتم توماهیتابه تایکم سرخ بشن ودوعددپیازی که داشتیم هم خلال کردم وبه مرغهای درحال سرخ شدن اضافه کردم وسرماهیتابه وگذاشتم وقتی یک طرف مرغهاسرخ شدبرگردوندم طرف دیگه هم سرخ بشه وآلوهارابعدخیسوندن شستم وبه مرغهااضافه کردم
دوقاشق رب گوجه که داشتیم جداگانه سرخ کردم وزرشک اضافه کردم ویک لیوان آب هم اضافه کردم وسس وبه مرغ اضافه کردم وگذاشتم ۴۰دقیقه باشعله کم خوبپزه وجابیفته
این خورش کم آب وغلیظ سرومیشه
نوش جان
نظرات (0)
به یوزبیت؛ خانه محتوا خوش آمدید
یوزبیت، به نویسندگان مستقل این امکان را میدهد که رایگان تولید محتوا کنند و با کمک هوش مصنوعی، محتوای خود را به صورت مؤثر به مخاطبان نمایش دهند.
جدیدترین مقالات
درباره ما . راهنما . اطلاعیهها . آپدیتها . قوانین . ارتباط با ما
کلیه حقوق این سایت برای یوزبیت محفوظ میباشد.