۲۰ خوراکی برای پیشگیری از حمله قلبی
ارسال شده توسط naderymn1367 5 سال پیش

⚠️ گزارش تخلف

اگر می‌خواهید با بیماری قلبی مبارزه یا از بروز آن پیشگیری کنید، مواد غذایی گوناگونی وجود دارند که می‌توانید آن‌ها را در رژیم غذایی‌تان قرار دهید. احتمالا شما هم فکر می‌کنید فقط قرار است در این فهرست میوه و سبزی وجود داشته باشد؛ البته با این‌که میوه و سبزی برای حفظ سلامتی‌تان به طرز باورنکردنی مفید و ضروری است، تعداد زیادی مواد غذایی دیگر نیز وجود دارند که می‌توانید برای حفظ سلامتی قلب‌تان نوش جان کنید. برای آن‌که بتوانیم در مسیر سفرتان به سمت سلامتی، شما را همراهی کنیم، فهرست خوبی از ۲۰ بهترین خوراکی برای پیشگیری از حمله قلبی را برای‌تان فراهم کرده‌ایم که باید آن‌ها را در رژیم غذایی‌ خود قرار دهید! با ما همراه باشید.

۱. قهوه

طرفداران قهوه، همه توجه کنید! شواهد نشان می‌دهد، این نوشیدنی تلخ می‌تواند برای سلامتی قلب معجزه کند. مصرف متعادل قهوه در طول روز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری سرخرگ کرونری، نارسایی قلبی، و سکته‌ی مغزی را کاهش دهد. بنابراین، اگر در مصرف قهوه زیاده‌روی نمی‌کنید، همین الان بلند شوید و یک فنجان قهوه برای خود آماده کنید!

۲. تخم کتان

اگر به اندازه‌ی کافی ماهی یا آجیل مصرف نمی‌کنید و هم‌چنان به وجود اسیدهای چرب امگا-۳ در بدن‌تان نیاز دارید، به سراغ تخم کتان بروید! این ماده‌ی غذایی مفید که معمولا به عنوان افزودنی به غذا و سالاد استفاده می‌شود، سرشار از آنتی‌اکسیدان، استروژن، و مواد مغذی هستند که به حفظ سلامت قلب‌تان کمک می‌کنند.

۳. چای سبز

این نوشیدنی شاداب کننده سرشار از انواع مختلفی از آنتی‌اکسیدان‌ها است و به پیشگیری از تجمع پلاک‌ها در سرخرگ‌های بدن کمک می‌کند. هم‌چنین، چای سبز کلسترول ال‌دی‌ال و تری ‌گلیسیرید را نیز کاهش می‌دهد! بنابراین، اگر می‌خواهید وضعیت سلامت قلب‌تان را بهبود ببخشید، چای سبز بنوشید.

۴. زردچوبه

زردچوبه حاوی ترکیب فعال کورکومین است؛ طبق یافته‌های علمی، این ترکیب فعال می‌تواند از انسداد سرخرگ قلبی و در نتیجه، از بزرگ شدن قلب پیشگیری کند. از جمله سایر فواید زردچوبه برای سلامتی می‌توان به کمک به پیشگیری از بروز چاقی مفرط، فشار خون بالا، و اختلال در کارکرد عروق خونی اشاره کرد.

۵. دانه چیا

دانه‌ی چیا معمولا به عنوان یک افزودنی به اسموتی یا سالاد شناخته می‌شود؛ ‌با این حال، فراموش نکنید این ماده‌ی غذایی پر خاصیت، منبع خوبی برای آنتی‌اکسیدان، پروتئین، مواد مغذی، فیبر، و اسیدهای چرب امگا-۳ نیز هست. مصرف دانه‌های چیا به کاهش کلسترول، کاهش خطر ابتلا به انواع بیماری‌ها، و هم‌چنین، حفظ سلامت دستگاه قلبی و عروقی کمک می‌کند.

۶. روغن زیتون بهترین خوراکی برای پیشگیری از حمله قلبی

روغن زیتون نه تنها می‌تواند به عنوان بهترین روغن برای افزودن به سالادها و غذاها شناخته شود، بلکه باید آن را عاملی برای سلامتی دانست! این روغن که در رژیم غذایی مدیترانه‌ای کاربرد فراوان دارد، بدون شک برای سلامتی انسان فواید بی‌نظیر نیز به همراه دارد. اگر به دنبال کاهش سطح کلسترول مضر ال‌دی‌ال، مبارزه علیه لخته‌های خونی، و تنظیم سطوح قند خون‌تان هستید، بهتر است از روغن زیتون فرا بکر استفاده کنید.

۷. سویا

شاید بسیاری از بزرگسالان و آدم‌های مسن به این موضوع توجه کرده باشند که در سال‌های اخیر میزان حضور سویا و محصولات جانبی آن در قفسه‌های فروشگاه‌ها به میزان قابل توجهی افزایش یافته است. دلایل مختلفی برای این مسئله وجود دارد، که فقط یکی از این دلایل به قابلیت سویا برای به کار رفتن به جای گوشت قرمز مربوط می‌شود. سویا با کلسترول بد مبارزه می‌کند و هم‌زمان، فیبر، اسیدهای چرب امگا-۳‌، و پروتئین مورد نیاز بدن را نیز فراهم می‌کند.

۸. سرکه سیب

شاید برخی‌ها به خاطر بوی تند و زننده‌ی سرکه، از سرکه سیب نیز خوش‌شان نیاید. ولی اگر بدانید بیانسه یکی از چهره‌های مشهوری است که به قدرت درمانگری و سلامتی سرکه سیب ایمان دارد، شاید نظرتان نسبت به این ماده‌ی پرخاصیت تغییر کند. توصیه می‌شود سرکه سیب را با آب رقیق کنید و پیش از هر وعده‌ی غذا بنوشید. طبق برخی شواهد، این کار به کاهش وزن، و هم‌چنین، کاهش فشار خون و مبارزه با بیماری قلبی کمک می‌کند.

۹. روغن نارگیل

در این بخش نیز می‌خواهیم به ماده‌ی غذایی دیگری اشاره کنیم که اهمیت و خاصیت آن نادیده گرفته می‌شود – روغن نارگیل. روغن نارگیل منبع عالی برای کلسترول خوب به شمار می‌رود، و می‌تواند برای سلامت قلب معجزه کند. با وجود این، باید حتما به این نکته توجه کنید که مصرف بیش از اندازه‌ی روغن نارگیل می‌تواند نتایج منفی به همراه داشته باشد. هر چیز خوب نیز باید در حد تعادل استفاده شود.

۱۰. زیتون

دلایل زیادی وجود دارد که چرا باید زیتون پای ثابت سفره‌های غذای‌مان باشد. زیتون واقعا لذیذ و خوشمزه است. ولی تنها دلیل محبوبیت زیتون، خوشمزگی آن نیست؛ بلکه به این دلیل است که زیتون یک خوراکی سالم است و می‌تواند ضرر بسیاری از خوراکی‌های ناسالمی را که همراه آن می‌خوریم، خنثی کند. زیتون فواید ویژه‌ای به همراه دارد؛ این خوراکی محبوب حاوی چربی تک اشباع نشده، مواد مغذی، و آنتی‌اکسیدان است. زیتون حتی می‌تواند به کاهش وزن نیز کمک کند!

۱۱. دارچین

دارچین یکی از ادویه‌ی محبوب ایرانیان است؛ از دارچین برای تهیه‌ی غذاها و دسرهای مختلف استفاده می‌شود. اما دارچین فقط باعث خوش‌طعم و بو شدن غذاها نمی‌شود، بلکه سرشار از کلسیم و مملو از فیبر است، و می‌تواند سطح گلوکز و کلسترول را کاهش دهد. بنابراین، دارچین نه تنها یک چاشنی محبوب است، بلکه برای سلامتی بسیار مفید است و حتی می‌تواند قدرت شناختی‌مان را بهبود ببخشد.

۱۲. آب

آیا آب هم برای سلامتی مفید است؟ این ادعا واقعا درست است؟ بله، همه‌ی ما می‌دانیم آب بهترین نوشیدنی موجود روی کره‌ی زمین است … حداقل وقتی صحبت از سلامتی به میان بیاید. البته، شاید طرفداران چای و قهوه از این حرف ناراحت شوند. به هر حال، همان‌طور که از شواهد علمی بر می‌آید، حفظ آبرسانی به بدن برای کارکرد صد در صد سالم تمام اندام‌ها و دستگاه‌های بدن بسیار ضروری است.

۱۳. جلبک دریایی

جلبک دریایی نیز از آن دسته مواد غذایی است که در ایران توجه کمی به آن‌ها می‌شود؛ این ماده‌ی غذایی مملو از اسیدهای چرب امگا-۳ است. فواید جلبک دریایی به امگا-۳ محدود نمی‌شود، بلکه خوراکی نسبتا عجیب سرشار از روی (زینک)، منیزیوم، ید، آهن، و پتاسیم نیز هست. وجود تمام این مواد مغذی در جلبک دریایی باعث می‌شود مصرف آن به حفظ سلامت قلب، و پیشگیری از حمله‌ی قلبی و سکته‌ی مغزی کمک کند.

۱۴. چای سیاه

علاوه بر آن‌که چای نوشیدنی گوارا و لذیذی است و در روزهای سرد زمستانی وجودمان را گرم می‌کند، سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که برای سلامت قلب بسیار مفید هستند. مصرف مرتب چای در حد تعادل می‌تواند به کاهش فشار خون و سطوح کلسترول ال‌دی‌ال کمک کند.

۱۵. اسپیرولینا

اسپیرولینا نوعی جلبک است که از آن برای تهیه‌ی مکمل‌های غذایی استفاده می‌شود؛ این مکمل‌ها را پس از تایید پزشک می‌توانید از داروخانه‌ها تهیه کنید. اسپیرولینا، در حقیقت، حاوی فواید بسیاری برای سلامتی است؛ به همین خاطر، اخیرا آن را در فهرست اَبَر خوراکی‌ها قرار داده‌اند. از آن‌جا که اسپیرولینا می تواند فشار خون و کلسترول ال‌دی‌ال را کاهش دهد، به عنوان گزینه‌ی غذایی بسیار مفید شناخته می‌شود.

۱۶. خیار

از آن‌جا که خیار حاوی ۹۵ درصد آب است، قاعدتا نمی‌تواند کالری زیادی همراه داشته باشد. البته، با این‌که خیار مملو از آب است، سرشار از آن دسته مواد مغذی است که برای حفظ سلامتی‌تان به آن‌ها نیاز دارید. خیار غنی از فیبر، پروتئین، منیزیوم، پتاسیم، و ویتامین‌های C، و K است. این میوه به مبارزه علیه بیماری در بدن کمک می‌کند.

۱۷. ماچا

ماچا پودر سبز رنگی است که طی فرایند خاصی از چای سبز تهیه می‌شود. از آن‌جا که ماچا خالص‌ترین شکل موجود از چای سبز است، فواید بی‌نظیری برای سلامتی به همراه دارد. یک فنجان چای ماچا می‌تواند حدود ۱۰ برابر بیش‌تر از یک فنجان چای سبز معمولی آنتی‌اکسیدان داشته باشد. ماچا حاوی کرومیوم، منیزیوم، روی (زینک)، و ویتامین C است؛ به همین خاطر نیز می‌تواند به تقویت قلب کمک کند.

۱۸. پیاز

پیاز نیز از آن دسته سبزی‌هایی است که آن‌چنان برای‌مان عادی شده‌اند که معمولا ارزش غذایی بالای آن‌ها را نادیده می‌گیریم. ولی آیا می‌دانید پیاز تا چه میزان می‌تواند برای سلامت بدن‌مان فایده داشته باشد؟‌ پیاز، علاوه بر آن‌که می‌تواند طعم غذاهای‌مان را واقعا بهبود بخشد، به کاهش فشار خون و هم‌چنین، کاهش خطر حمله‌ی قلبی نیز کمک می‌کند.

۱۹. توفو

توفو نوع بسیار خوبی از پروتئین سویا برای آدم‌های گیاهخوار است که مواد معدنی، فیبر، و چربی‌های چند اشباع نشده‌ی مفیدی برای سلامتی قلب به همره دارد. توفو تا حدودی شبیه اسفنج است، زیرا به خوبی می‌تواند طعم هر گونه چاشنی یا سسی را که در غذاهای‌تان استفاده می‌کنید، به خود جذب کند. افزودن توفو به سوپ نه تنها باعث افزایش میزان پروتئین سوپ‌تان می‌شود، بلکه چربی زیادی نیز به آن اضافه نمی‌کند.

۲۰. برگ چغندر

این سبزی تیره رنگ و پهن فواید بسیاری برای سلامتی به همراه دارد؛ زیرا سرشار از پتاسیم و منیزیوم هستند، یعنی دو ماده‌ی معدنی که به کنترل فشار خون کمک می‌کنند. هم‌چنین، برگ چغندر حاوی فیبر، ویتامین A، و آنتی‌اکسیدان‌هایی نظیر لوتئین و زآگزانتین است. اگر می‌خواهید برگ چغندر را در غذا امتحان کنید، بهتر است برای اولین بار آن را به همراه گوشت یا ماهی گریل شده نوش جان کنید.