سالاد الویه معمولا به سبب استفاده از سسهای چرب بسیار پرکالری است و به کسانی که قصد کاهش وزن یا حفظ وزن متعادل خود را دارند توصیه می‌شود از آن پرهیز کنند. آنچه در ادامه می‌خوانید روش تهیه سالاد الویه‌ای است که کالری و چربی کمتری نسبت به الویه معمول دارد: یک سالاد الویه رژیمی.
مواد لازم:
سینه مرغ آب پز: نصف یک عدد
تخم‌مرغ آب‌پز: یک عدد
سیب‌زمینی آب‌پز: یک عدد متوسط
هویج: یک عدد متوسط
خیار شور: ۲۰۰ گرم
کنسرو نخود فرنگی: ۴ قاشق غذاخوری
ماست چکیده کم‌چرب: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: کمی
آشپزی،شیرینی پزی و سفره آرایی
طرز تهیه:
* تخم‌مرغ و سیب‌زمینی آب‌پز را رنده کنید.
* گوشت مرغ را نیز که از قبل با کمی نمک و پیاز آب پز کرده‌اید ریش ریش کنید.
* هویج را هم که در کنار تخم‌مرغ‌ها نیم پز کرده‌اید پوست گرفته و رنده کنید.
* خیار شور را هم رنده کنید و همراه نخود‌فرنگی به مخلوط بیفزایید.
* در آخر ماست و فلفل و نمک و روغن زیتون را خوب به هم بزنید تا یکدست شود و به آن اضافه کنید و خوب به هم بزنید.
* بهتر است پیش از سرو، بگذارید الویه ۲۰ دقیقه بماند تا جا بیفتد.
نظرات (0)
به یوزبیت؛ خانه محتوا خوش آمدید
یوزبیت، به نویسندگان مستقل این امکان را می‌دهد که رایگان تولید محتوا کنند و با کمک هوش مصنوعی، محتوای خود را به صورت مؤثر به مخاطبان نمایش دهند.
سایر مقالات نویسنده
جدیدترین مقالات
درباره ما . راهنما . اطلاعیه‌ها . آپدیت‌ها . قوانین . ارتباط با ما
کلیه حقوق این سایت برای یوزبیت محفوظ می‌باشد.