تهیه چیپس ادویه دار سیب زمینی شیرین
ارسال شده توسط javadbit4630 5 سال پیش

⚠️ گزارش تخلف

چیپس ادویه‌دارِ سیب‌زمینی شیرین

مواد لازم:
    ۱ عدد سیب‌زمینی درشت، پوست کنده
    ½ قاشق چایخوری زیره‌ی آسیاب شده
    ¼ قاشق چایخوری شکر
    ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل
    ¼ قاشق چایخوری نمک

۱. فر را از قبل در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم می‌کنیم.
۲. سیب زمینی‌را با رنده‌ی مخصوص چیپس به لایه‌های بسیار نازک برش می‌زنیم. با اسپری مخصوص، سطح ۲ ورق از کاغذهای مخصوص فر را چرب می‌کنیم. یک لایه از سیب‌زمینی‌های برش خورده را روی ورق‌ها می‌چینیم. با اسپری مخصوص کمی روغن روی برش‌های سیب‌زمینی می‌پاشیم.
۳. برای مدت ۷ دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی‌ها کاملا طلایی شوند، آنها را می‌پزیم. برش‌های سیب زمینی را جابه‌جا کرده و دوباره داخل فر بگذارید. تا زمانی که تا حدودی طلایی شوند که چیزی در حدود ۷ تا ۱۰ دقیقه زمان لازم است، اجازه دهید بپزند. برش‌های آماده شده را به کاسه‌ای منتقل کنید و در صورت لزوم، کار را برش‌های باقی مانده ادامه دهید. در همین حین، در کاسه‌ای کوچک زیره، شکر، پودر فلفل و نمک را مخلوط کنید.
۴. مخلوط ادویه‌ها را روی چیپس‌ها بپاشید و پیش از سرو خوب تکان دهید تا ادویه به همه چیپس‌ها برسد.

مواد مغذی: ۱۵۷ کالری، ۳.۵ گرم پروتئین، ۳۶ گرم کربوهیدرات، ۶ گرم فیبر، ۱۲ گرم شکر، ۴ گرم چربی، ۱ گرم چربی اشباع شده، ۳۵۳ میلی گرم سدیم.